A SZERBIAI ÉLELMISZER-BIZTONSÁG SZABÁLYOZÁSA 2023-BAN

Dr. KOVÁCS Vilmos, meghívott előadó (vilmos.kovac@gmail.com)

A munka keretében megvizsgálom a szerbiai élelmiszer-biztonság szabályozásának intézményi és jogi hátterét. Feltételezem, hogy a több hatóság által végzett felügyelet nem elég hatékony. Eredményesebb működtetést biztosítana a központosított élelmiszer-biztonság felügyelete.

Kulcsszavak:
élelmiszer-biztonság, jogi szabályozás, hatóság



REGULATION OF FOOD SAFETY IN SERBIA IN 2023

Dr. KOVÁCS Vilmos, associate professor  (vilmos.kovac@gmail.com)

In the framework of the work, I examine the institutional and legal background of the regulation of food safety in Serbia. I assume that supervision by several authorities is not efficient enough. Centralized food safety contol would ensure more effective operation.

Keywords:
food safety, legal regulation, authority

Kovács Vilmos

E-mail: vilmos.kovac@gmail.com
ORCID:
Kutatási terület: Nyomon-követés
Intézmény:

PTE, Szekszárd, Magyarország


Szekció

Élő természettudományok (2023)

Bagi Ferenc

A SZILVAÜLTETVÉNYEK SZILVAHIMLŐ VÍRUS FERTŐZÖTTSÉGI MÉRTÉKE

Kulcsszavak: szilvahimlő vírus, szilva, fertőzés

Pozsár Hajnalka

A  SZABADKAI FŐISKOLAI HALLGATÓK CUKOR- ÉS FELDOLGOZOTT ÉLELMISZERBEVITELI SZOKÁSAI

Kulcsszavak: főiskolai hallgatók, tápláltsági szint, cukorbevitel, feldolgozott élelmiszerek

Erdei Anna

IMMUNRENDSZERÜNK MINT KÉTÉLŰ KARD

Kulcsszavak: immunválasz, kórokozók elleni védelem, allergia, autoimmunitás

Pajić Mária

A szamártej minősége és minőségbiztosítása Vajdaságban

Kulcsszavak: szamártej, tejbiztonság, tejminőség

Barak Ottó

FIZIKAI AKTIVITÁS ÁLTAL ELÉRT JOBB ENDOTHÉLIUM-FUNKCIÓ  HIV-BETEGEKNÉL

Kulcsszavak: HIV, áramlás által közvetített dilatáció, endothélium-diszfunkció, fizikai aktivitás

Sörös Zita

MIKROSZENNYEZŐDÉSEK ELTÁVOLÍTÁSA A VÍZRENDSZERBŐL

Kulcsszavak: mikroszennyeződés, vízszennyeződés, membrántechnológia, nanoszűrés

Kulcsár Sarolta

AZ OLVASÓVÁ NEVELÉS MEGALAPOZÁSÁNAK LEHETŐSÉGEI

Kulcsszavak: olvasóvá nevelés, gyermekirodalom, család, intézményes oktatás

Lengyel László

HÁZINYULAK TARTÁSÁNAK LEHETŐSÉGE URBÁNUS KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT

Kulcsszavak: nyúltartás, stresszhatás, egészséges élelmiszer