SÖRÖS Zita, rendes egyetemi tanár (zitas@tf.uns.ac.rs), Scopus Author ID: 7003298497, https://orcid.org/0000-0001-8384-7562, e-Nauka IBI: BD582
A cukoripar az egyik legfontosabb agráralapú iparág, ahol a cukortermelés meghaladja az évi 18 millió tonnát és amelyben a cukorrépa a globális cukortermelés több mint 20%-át teszi ki.A környezetvédelem szempontjából komoly kihívást jelent az iparág számára a szennyvíztermelés csökkentése. A környező gyárakban 100 kg cukorrépára 25-45 kg vízfogyasztást mértek, de még nagyobb mennyiségű szennyvízkibocsátást jelentettek. A kibocsátott szennyvizek, ha nem megfelelően kezelik, komoly kockázatot jelentenek az emberre, a környezetre és a befogadó vízi élővilágára, mivel nagy koncentrációban tartalmaznak szerves vegyületeket (amiből nagy mennyiségben poliszaharidokat), ami ideális környezetet jelent a vízi mikrobák elszaporodáshoz. A kutatás célja a cukorgyárak szennyvizében mikroalga alapú biomassza termelési lehetőségének megvizsgálása. Ebben a kutatásban a Chlorella vulgaris-t egy cukorgyárból származó szennyvízben termesztették a kampány kezdetén és befejezésekor vett szennyvíz-mintában. A biomasszatermesztést laboratóriumi aerob bioreaktorban végeztük, ellenőrzött körülmények között: 0,4 l/perc légáramlási sebességnél, 26°C hőmérsékleten és 8-as pH-értéken. A mikroalgák jelentős hatékonyságot mutattak tápanyagfelhasználásban a szennyvízből. A kísérlet során a szennyviz kémiai oxigénigénye (KOI) és a biológiai oxigénigénye (BOD) 93,7%-os, illetve 98,1%-os csökkenést mutatott ki a kezdő paraméterekhez viszonyitva. A nitritek és a nitrátok 96%-kal csökkentek, míg a fémionok jelentős csökkenése különösen a kalcium és a mangán esetében volt megfigyelhető, elérve a 82,7%-ot, illetve a 97,6%-ot. Ezek az eredmények alátámasztják a mikroalgák termesztésének az indokoltságát szennyvízkezelés céljából, miközben más jelentős előnyöket is kínál, mint a biomassza felhasználásának lehetősége biogáztermelésben.
Zita SÖRÖS, full university professor (zitas@tf.uns.ac.rs), Scopus Author ID: 7003298497, https://orcid.org/0000-0001-8384-7562, e-Nauka IBI: BD582
The sugar industry is one of the most important food industries, where sugar production exceeds 18 million tons per year and where sugar beet accounts for more than 20% of global sugar production. From the point of view of environmental protection, the reduction of wastewater production is a serious challenge for this industry. In the factories in our surrounding area, consumption of 25-45 kg of water per 100 kg of sugar beet was measured, but an even greater amount of wastewater was reported. Discharged wastewaters, if not treated properly, pose a serious risk to humans, the environment, and the aquatic life, as they contain a high concentration of organic compounds (of which a large number of polysaccharides) which is an ideal environment for the reproduction of aquatic microbes. The aim of the research was to examine the possibility of microalgae-based biomass production in the wastewater from sugar factories. In this research, Chlorella vulgaris was grown in wastewater from a sugar factory in wastewater samples taken at the start and at the end of the campaign. Biomass cultivation was carried out in a laboratory aerobic bioreactor under controlled conditions: at an air flow rate of 0.4 l/min, at a temperature of 26°C and a pH value of 8. Microalgae showed significant efficiency in nutrient utilization from wastewater. During the experiments, the chemical oxygen demand (COD) and biological oxygen demand (BOD) of the wastewater showed a decrease of 93.7% and 98.1%, respectively, compared to the initial parameters. Nitrites and nitrates decreased by 96%, while a significant reduction of metal ions was observed especially in the case of calcium and manganese, reaching 82.7% and 97.6%, respectively. These results support the possibility of growing microalgae for wastewater treatment, while also offering other significant advantages, such as the possibility of using biomass for biogas production.

E-mail: zitas@tf.uns.ac.rs
ORCID: 0000-0001-8384-7562
Kutatási terület: környezetvédelem, élelmiszeripar
Intézmény:
Újvidéki Egyetem, Technológiai Kar, Újvidék
Élő természettudományok (2024)


TAPENTADOL – KÉT LEGYET EGY CSAPÁSRA A KRÓNIKUS FÁJDALOM KEZELÉSÉBEN
Kulcsszavak: tapentadol, krónikus fájdalom, opioidok

A Satureja horvatii Šilić NÖVÉNYFAJ MIKROHULLÁMÚ KIVONATÁNAK FITOKÉMIAI ÉRTÉKELÉSE
Kulcsszavak: Satureja horvatii; microwave-assisted extraction; phenolic acids; flavonoids

ARTÉRIÁK MEREVSÉGE HIV-FERTŐZÉSSEL ÉLŐ SZEMÉLYEKNÉL
Kulcsszavak: HIV; artériás merevség; krónikus gyulladás

Tej és tejtermékek hamisítása – felelősség és következmények
Kulcsszavak: élelmiszerbiztonság, tejbiztonság, tejtermelés

A NOBEL-DÍJAS KARIKÓ KATALIN – mRNS VAKCINÁK FELFEDEZÉSÉNEK JELENTŐSÉGE AZ ORVOSTANBAN
Kulcsszavak: vírus; Covid-19; mRNS vakcinák

A TÉLI ÜNNEPI IDŐSZAK HATÁSA A TESTTÖMEGRE ÉS AZ EGÉSZSÉGMUTATÓ PARAMÉTEREKRE
Kulcsszavak: ünnepek, tápláltsági szint, vércukorszint, vérnyomás

A TÉLI ÜNNEPI IDŐSZAK HATÁSA A TESTTÖMEGRE ÉS AZ EGÉSZSÉGMUTATÓ PARAMÉTEREKRE
Kulcsszavak: ünnepek, tápláltsági szint, vércukorszint, vérnyomás

TERÁPIAHŰSÉG A HIPERTÓNIA KEZELÉSÉBEN
Kulcsszavak: terápiahűség, hipertónia, antihipertenzív terápia
Összes résztvevő (58):
2024 összes résztvevője (ABC sorrendben)
- Ágó Krisztina
- Badis Róbert
- Bagi Ferenc
- Barak Ottó
- Beke Ottó
- Bencsik Orsolya
- Beretka Katinka
- Berze Gizella
- Bogner István
- Bordás Árpád
- Csányi Erzsébet
- Fábri Galambos Izabella
- Faragó Péter
- Géber Áron
- Gellér Zoltán
- Gligorić Emilia
- Grabovac Beáta
- Gruik Zsófia
- Hallgató Tünde
- Horák Rita
- Hózsa Éva
- Jelasity Márk
- Jurković Mónika
- Károly Adrienn
- Kobetits Dénes
- Kollárs Béla
- Lázár Tibor
- Lukity Tibor
- Major Lenke
- Mester Gyula
- Mészáros Zoltán
- Molnár Csikós László
- Muhi Béla
- Pajić Mária
- Pap Ágota
- Pap Tibor
- Pápista Zsolt
- Papp Zoltán
- Pintér Róbert
- Polyák Gabriella
- Pósa Mihály
- Póth Miklós
- Pozsár Hajnalka
- Puskás Valentin
- Samu János
- Samu-Koncsos Kinga
- Simonyi Gabriella
- Sörfőző Szügyi Judit
- Sörös László
- Sörös Zita
- Szabó Emilia
- Szabó Katalin
- Szerbhorváth György
- Takács Márta
- Urbán Dorottya
- Várady Tibor
- Vukov Raffai Éva
- Zakinszky Toma Viktória